Ruokapalvelut – Raasepori

Ruokahuoltopalvelut

Ruokahuoltoyksikkö valmistaa kaiken ruoan omana toimintana.

Raaseporin kaupungin ruokahuoltoyksiköllä on tällä hetkellä 1 keskuskeittiö, 4 valmistuskeittiötä ja 33 erisuuruista jakelukeittiötä, jotka tuottavat vuosittain yhteensä noin 1 100 000 ruoka-annosta.

Ruokahuoltoyksikön päätavoitteena on valmistaa ravitsevaa ja hyvää ruokaa taloudellisesti edulliseen hintaan. Tavoitteena on, että keittiöissä käytetään mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettuja raaka-aineita.

Yksikön ruokalistalla on 1-2 kasvislounasta viikossa.

Luomutuotteita käytetään, ja tavoitteena on koko ajan lisätä luomutuotteiden osuutta. Puolivalmisteita käytetään pienissä määrin.

Ruokahävikki punnitaan päivittäin kaikissa kaupungin kouluissa. Tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä ja pienentää ympäristöjalanjälkeä.

Ruokaraadin ja henkilöstökokouksien kautta kuluttajilla on mahdollisuus vaikuttaa ja ottaa vastuuta ruoasta ja ruokailuympäristöstä.

Raaseporin keskuskeittiö

Karjaan keskuskeittiö – Karis svenska högstadium, Karis-Billnäs gymnasium, Katarinaskolan, Billnäs skola, Askers, Kiilan koulu, Karjaan Yhteiskoulu, Lukio, Karusellen, Solbacka daghem, Labyrintens daghem, Kiilan päiväkoti ja kolme ryhmäperhepäiväkotia, Pojo daghem, Pojo kyrkobyskola, Pohjan kirkonkylän koulu, Billnäs daghem, Fiskarin koulu ja Fiskars daghem, johtaa emännät Agneta Lindroos ja Karola Bollström, 019 289 3936.

Ekenäs Högstadieskola – Ekenäs högstadium, Snappertuna skola, Ekenäs gymnasium, Båssaboda daghem, jota johtaa emäntä Christel Sundqvist, 019 289 3519.

Seminarieskolan – Seminarieskolan, Hakarinne, Skogsgläntans daghem, Rasebo daghem, Björkebo daghem, jota johtaa emäntä Malin Grandell, 019 289 3722.

Österby skola – Österby skola, Ekparkens skola, Österbo daghem, Langansböle daghem, Mäntykoto daghem, jota johtaa emäntä Maria Danskanen, 019 289 3749.

Höjdens skola – Solglimtens daghem, Bromarv skola och daghem, Snicknäs daghem, jota johtaa emäntä Susann Dahlqvist, 019 289 3358.